辣椒,原產(chǎn)墨西哥,明朝末年傳入中國。辣為五味之一,辣椒更是中國人餐桌上必不可少的調(diào)味品和配菜。
辣椒從收割到制成調(diào)味品,需要經(jīng)過很多工序,其中攪拌尤為重要。如上圖示,現(xiàn)有技術(shù)大多為人工攪拌辣椒。人工攪拌會出現(xiàn)攪拌不均勻致使辣椒受熱不均而影響辣椒的味道和質(zhì)量。而且人工攪拌時辣椒揮發(fā)出來的辛辣氣味會使人很不舒服影響人的健康導致攪拌效率和質(zhì)量下降,成本高昂,收獲卻甚微。
為了保證辣椒的質(zhì)量和味道,深圳市大能節(jié)能技術(shù)有限公司自主研發(fā)設計了全新產(chǎn)品——大能節(jié)能攪拌超導鍋,下面請看圖文介紹:
大能節(jié)能攪拌超導鍋使用不銹鋼材質(zhì),外觀漂亮。主要由電機,攪拌桿,和超導鍋三大部分構(gòu)成。工作時電機帶動攪拌桿轉(zhuǎn)動,攪拌擠壓攪拌桶中的辣椒,使辣椒充分均勻的被攪碎混合,辣椒油和辣椒分離,可用于炒火鍋鍋底。
這個不銹鋼盒子里裝的就是電機,功率足夠大,并且可拆卸,使用維修方便。
攪拌桿和超導鍋,攪拌桿可通過下方旋鈕控制轉(zhuǎn)速,使辣椒被完全攪碎,保證辣椒的味道,可拆卸,方便清洗。
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